31 décembre 2006

Feuilletés rapides de dernière minute pour le réveillon

Pour ce soir, je suis de corvée (si on peut dire ça comme ça!!) de feuilletés apéro, et je m'éclate.J'ai repris la recette des palmiers sucrés, et je les ai adaptés en salé. Palmiers saumon (une 30aine):- 1 rouleau de pâte feuilleté- 2-3 tranches de saumon fumé- des graines de sésame- un jaune d'oeuf Posez la pâte sur un plan de travail et découpez un carré dans cette abaisse ronde. Y déposer le saumon en une seule couche. Roulez les deux côtés du carré de pâte vers le centre jusqu'à ce qu'ils se rejoignent. Collez-les l'un à... [Lire la suite]
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29 décembre 2006

Vous prendrez bien un Muffins...

En cette avant veille de réveillon du jour de l'an, je vous propose des muffins au jambon, olives et gruyère. Je ne suis pas une pro des muffins, j'arrive pas à les faire gonfler. En fait ils ont la consistence de minis cakes. C'est normal peut-être. Il faudrait que j'aille goûter les vrais en Angleterre.. En tout cas les miens sont bien bons! ;-)) Je vous note le lien pour la recette: http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=25368 C'est un délice, vite fait et ça en jette quand même! lol Je vous souhaite... [Lire la suite]
Posté par dauphinclaire à 18:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]