La cuisine du Dauphin

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28 mai 2007

Les fameux ramequins au chocolat...

Les fameux ramequins au chocolat...

... de Marmton. Je suis sûre que vous les avez testés. Il s'agit d'un classique! Et à la maison nous sommes des convaincus. C'est un régal! Ramequins fondants au chocolat (pour 4 personnes): - 120 g de chocolat + 8 carrés de 5 g- 3 oeufs- 80 g de sucre-...

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28 mai 2007

Papillotes de poisson

Papillotes de poisson

Il s'agit d'une recette que j'ai trouvée sur Marmiton. La mixture que l'on met sur la poisson le rend vraiment onctueux et pas du tout sec.J'ai servi avec du riz pilaf. Et nous nous sommes régalés. Papillote de poisson (pour 2 personnes): - 2 filets de...

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23 mai 2007

Moi aussi je l'ai eu...

Moi aussi je l'ai eu...

Mon blogcolis. Et qu'est-ce que j'ai été gâtée!!! C'est avec plaisir que je l'ai reçu de Gaëlle de A la table de Gaëlle, de la région du Nord. Pour son premier blogcolis, elle a assuré! Il y avait des spécialités côtes d'or au chocolat: des élépahnts...

Posté par dauphinclaire à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2007

Verrine de coco et fruits....mmhh

Verrine de coco et fruits....mmhh

Pour accompagner ma tarte à la noix de coco , j'ai voulu faire des verrines toutes fraîches et très légères. J'ai emprunté cette recette à un blog, mais je ne sais plus lequel. Alors toutes mes excuses à l'auteur.Sous le soleil de la région lyonnaise...

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1 mai 2007

Et encore une tarte...

Et encore une tarte...

Et oui, en ce moment je suis dans les tartes. On a tous nos périodes, et bien voilà la mienne. Et puis avec le soleil, j'ai envie de tartes qui me fassent voyager et sortir de la traditionnelle tarte aux pommes -attention je ne crache pas dessus!!-.J'ai...

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