01 mai 2007

Verrine de coco et fruits....mmhh

Pour accompagner ma tarte à la noix de coco, j'ai voulu faire des verrines toutes fraîches et très légères. J'ai emprunté cette recette à un blog, mais je ne sais plus lequel. Alors toutes mes excuses à l'auteur.Sous le soleil de la région lyonnaise en ce mardi 1er mai, je vous affirme que nous nous sommes régalés! Verrine de coco et fruits: (pour 4 verrines)- 25cl de lait concentré non sucré- 20cl de lait de coco- 50g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 2 feuilles de gélatine- 1 poire- 1/2 mangue- 3 tranches d'ananas Mettez... [Lire la suite]
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01 mai 2007

Et encore une tarte...

Et oui, en ce moment je suis dans les tartes. On a tous nos périodes, et bien voilà la mienne. Et puis avec le soleil, j'ai envie de tartes qui me fassent voyager et sortir de la traditionnelle tarte aux pommes -attention je ne crache pas dessus!!-.J'ai emprunté la délicieuse recette à praline et chocolat. J'ai doublé les quantités par deux car j'avais un grand moule et remplacé la crème par de la crème soja. Tarte à la noix de coco: (pour 8 personnes).Pâte brisée:- 250 de farine- 125g de margarine- une pincée de sel- une peu d'eau... [Lire la suite]
Posté par dauphinclaire à 18:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]