14 janvier 2007

Pain perdu ... au four

Lorsque je trouve des recettes de pain perdu sur internet ou dans les livres, la cuisson s'effectue toujours à la poêle. Et je trouve ça trop gras à mon goût. Chez nous, nous l'avons toujours fait au four. Je vous livre la recette et vous m'en direz des nouvelles! Pain perdu pour 4:- 8 tranches de pain rassi- 1/2L de lait- 2 jaunes d'oeufs- 2 c.s de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- de la confiture Faites chauffer le lait avec les sucres. Vous pouvez remplacer le sucre vanillé par une gousse de vanille. Couper vos tranches de... [Lire la suite]
Posté par dauphinclaire à 15:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]